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Ricette

Ricette preferite dai nostri Chef nei corsi di cucina dal vivo

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  • Pasta coi funghi

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    Tagliatelle ai funghi fatte in casa
  • Zuppa di fagioli

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    Zupa di legumi e cereali
  • Cannelloni ripieni

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    Cannelloni e pasta al forno fatti a mano
  • Parmigiana di melenzane

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    Parmigiana di melenzane dalla campagna calabrese al forno
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    Broccoli cucinati secondo la tradizione calabrese
  • Salmone affumicato

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    Ricette realizzate con salmone affumicato
  • Spinaci cotti

    Spinaci cotti

    Spinaci e rape cucinate secondo la tradizione calabrese
  • Composizione di frutta

    Composizione di frutta

    Composizione di frutta fresca di stagione
  • Manzo in agrodolce

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    Ricette particolari per clienti esigenti
  • Gnocchi al pomodoro

    Gnocchi al pomodoro

    Gnocchi di patate al sugo di pomodoro
  • Pizza Quattro Stagioni

    Pizza Quattro Stagioni

    Pizza Quattro stagioni e basilico
  • Spaghetti al sugo

    Spaghetti al sugo

    Spaghetti al sugo di carne con basilico e formaggio
  • Pizza Margherita

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    Pizza margherita con origano
  • Tagliatelle al peperoncino

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    Tagliatelle fatte a mano con sugo di pomodoro, spezie e peperoncino
  • Coste di Maiale

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    Costine di maiale con patate
  • Banana Split

    Banana Split

    Composizione di frutta e gelato

Maiale e ananas
Livello: Medio

Maiale e ananas

500g filetto di maiale, 1 ananas fresco, 400g lattuga fresca, 120g mirtilli, 20g zucchero, 10g sale, 10ml Tabasco

Filetto di maiale all'ananas


Melone e prosciutto
Livello: Facile

Melone e prosciutto

100g melone, 2 prosciutto crudo, 150g olive, 200g lattuga

Ricetta estiva di melone e prosciutto crudo

I più richiesti

Le specialità più apprezzate dai nostri ospiti

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Orari d'apertura

Lun-Ven 16:00 - 23:00
Sab-Dom 10:00 - 23:00
Aperitivo pranzo 10:00 - 12:00
Aperitivo cena 16:00 - 19:00

Chi siamo

Verso la fine degli anni '90 un gruppo di amici si ritrovano dopo esperienze trascorse in vari ristoranti europei e decidono di
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